À PROPOS DE NOUS

Depuis 45 ans, nous préparons des délicieux plats bien-être pour les familles canadiennes. Notre histoire, notre dynamisme entrepreneurial discipliné, notre passion et notre vision de l’avenir nous distinguent. Erie Meats est une entreprise privée canadienne, avec le siège social à Mississauga, en Ontario, et des installations de transformation à Mississauga et à Listowel, en Ontario.

NOS MARQUES

En tant que l’un des plus grands transformateurs de viande au Canada, Erie Meats possède un vaste portefeuille de produits de poulet, de porc, de dinde et de bœuf de marque et de marque privée pour les deux. Clients du commerce de détail et de la restauration. La famille de produits, des marque Erie Meats comprend de Watson Ridge, Butcher’s Selection, Harvest Creek, European Quality Meats, Deli Classic et Erie Meats.

NOS PRODUITS

Nous sommes fiers de notre expertise et de notre capacité à reconnaître les opportunités de croissance au sein de l’industrie des protéines. Nous sommes fiers d’apporter des articles délicieux et innovants à travers notre famille de marques produisant des produits qui incluent des hot-dogs, des saucisses, des côtes levées, des hamburgers, des charcuteries, de poulet pané et de sous vide. Nous distribuons partout au Canada et dans plus de 38 pays à travers le monde.

NOS VALEURS

Nous sommes animés par une culture entrepreneuriale, qui place nos clients au premier plan!

Notre savoir-faire

Avec les capacités d’une multinationale de transformation d’aliments et la mentalité d’une entreprise familiale privée.

Notre expertise comprend :

Saucisses hot dog et saucisses
Hamburgers Charcuteries Produits panés Sous vide Entièrement cuit Hachés Produits IQF Marque privée

Jaw-dropping capacity. Specialized production.

Nous travaillons en partenariat, nous produisons et emballons des produits de certaines compagnies les plus connues dans nos installations. Cela témoigne de la qualité de notre main d’oeuvre, nos procédés de fabrication et de nos équipements.

~ SIMON ROSEN, PROPRIÉTAIRE

Debreiziner Sausage

OUR TIMELINE

2020
Added 3 fully cooked production lines in Listowel
2019
2016 Achèvement de la « chambre de cuisson complète » ainsi que l’ajout de deux nouvelles chambres de cuisson. Ajout d’une chaîne de production de sous vide dans les installations de Listowel.
2019 Achèvement d’une ligne entièrement cuite et panée dans les installations de Listowel
Completion of a fully cooked battered and breaded line in Listowel facility
2016
Completion of a ‘fully cooked room’ and the addition of two new cookhouses. Added Sous Vide production line in Listowel facility
2014
Purchase of European Quality Meats
2013
Relocation of the deli operations from a 5,000 sq. ft building to over 75,000 sq. ft within the Listowel operations
2012
New 100,000 sq.ft processing line for battered and breaded products, capable of producing 10,000+ lbs/hr
2011
Complete internal rebuild of +40,000 sq. ft for grind operations. Purchased Calgary Distribution
2010
First hot dog produced in the largest production line in Canada, destined for global export
2009
Acquisition of the former Campbell Soup facility, 350,000 sq. ft, in Listowel, doubling our capacity. Immediate investment in facility and community to rejuvenate and retool
2007
Purchased and opened turkey plant, dry goods warehouse and Lenworth distribution centre